お弁当にも♡まいたけとチーズの肉巻き

薄切り肉は２枚の端を重ねて並べる。まいたけは４等分にほぐす。チーズも４等分に切っておく。
◎を合わせる。

手前にまいたけとチーズをのせて巻き、小麦粉を薄くはたいておく。（私は茶こしで上から振りかけます。）

フライパンに油を入れて中強火にし、巻き終わりを下にして並べます。１分位触らずに焼きつけたら、転がしながら全体を焼く。

ぐつぐつと軽く煮絡めたら酢を入れ、１０秒くらいで火を止める。お好きな大きさに切ってどうぞ☆