簡単ノンオイル牛肉ニラ炒め 覚書
作り方
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1
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ニラを洗い、5センチくらいに切る。(キッチンバサミで切っても大丈夫です。)
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2
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フライパンに油をひかず、ニラと牛肉を炒める。
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3
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塩胡椒で味を整える。
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4
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材料、味付けはお好みで。
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コツ・ポイント
カロリーを抑える為、油は使いませんでした。
このレシピの生い立ち
暴飲暴食・運動不足で急性胆嚢炎・胆石になり入院手術した夫専用の食事の覚書。2022/06/20
薄味で調理していますが、食べる時に本人が調味料を追加して味を変えている様です。
薄味で調理していますが、食べる時に本人が調味料を追加して味を変えている様です。