元気になる卵料理。マカとニラと卵の炒め物
津軽マカ
作り方
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1
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にらを長さ３cmに切る。
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2
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【卵を炒める】フライパンにごま油大さじ１を引き、溶いた卵を炒め、半熟で火を止めてお皿に出す。
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3
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【にらを炒める】卵を取り出したフライパンに、にらを入れ、炒めて取り出す。
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4
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【マカと豚肉を炒める】フライパンにごま油大さじ１を引き、マカをカリっとするまで炒める。
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5
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マカに火が通ったら豚肉を入れて火が通ったら、鶏がらスープの素、しょうゆを入れて肉に味を付け、火を止める。
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6
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【仕上げ】肉の入ったフライパンに、炒めておいた卵、にらを加えて軽く混ぜ合わせたら完成。
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マカ入り飲む美容液。手羽の鶏肉スープレシピID : 7229010
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2023/11/29
「マカ」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます
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コツ・ポイント
食材をそれぞれ炒め、最後に合わせるのが今回のポイントです。
このレシピの生い立ち
べたっとしない、お店のような炒め物をお家で食べるために、炒め物の食材をそれぞれバラバラに火を通してみました。
色々な炒め物に使える炒め方ですが、今回は卵料理に使ってみました。
色々な炒め物に使える炒め方ですが、今回は卵料理に使ってみました。
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津軽マカ
