カリッもちっと☆カレー風味豚の唐揚げ弁当
モモとミルキィ☆
作り方
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1
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前日から豚肉に下味をつけます
★と切った豚バラ肉をボールやジップロックに入れて、良く揉み漬け込みます
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2
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当日、漬け込んだ豚肉を少し常温に戻してから、玉子、小麦粉、片栗粉を入れまぜまぜします
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3
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揚げ油を1.5センチ程度、深い鍋に入れあたためます(中火)
あたたまったら、揚げていきます
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4
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両面こんがり揚がれば、豚バラ肉の唐揚げ完成
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5
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ひよこチクワは、チクワを四等分した穴の中に枝豆をぎゅうっと詰めます
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6
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黒胡麻とマヨネーズ、ケチャップでデコれば完成っ
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7
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おかずが冷めれば、後はぎゅうぎゅうに詰めて、出来上がり
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8
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卵焼きは、毎回こちらの作り方です↓
ふんわりあまーい☆卵焼き(ID: 7235870)
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コツ・ポイント
前日から豚バラ肉を漬け込むことで、何もつけずに食べても美味しいっお弁当のおかずになります
お肉類は、調理する30分ほど前から出して調理すると火の通りが早いです
お肉類は、調理する30分ほど前から出して調理すると火の通りが早いです
このレシピの生い立ち
豚バラブロックにハマっています。お弁当のおかずに何か作ろうと思って作ってみました^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モモとミルキィ☆
