スタミナ☆チキンステーキ お弁当にも
ぱふ♪
作り方
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1
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鶏肉の皮目を包丁の先で数回刺し、身の厚いところは浅めに数本切り込みを入れる。
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2
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②に下味をかけて、時々返しながら１時間以上、冷蔵庫で馴染ませる。
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3
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ここでにんにくの皮を剥いておきます、無くてもＯＫ。
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5
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予熱なし200度オーブンで20分、皮に焦げ目がつくまで焼きます。
※ ３枚焼きの画像です。
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6
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冷めるのを待つ間に、耐熱容器にタレを作ります。
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7
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タレの材料をよく混ぜ、レンジで600Wで１分かける。再び混ぜて20秒ずつ、沸々してとろみが付くまで繰り返します。⑧参照
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8
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レンジが使えない時は小鍋にタレの材料を入れて弱火で煮ます。
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9
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鶏肉が冷めたら食べやすい大きさに切ります。
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10
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【盛りつけ】
お皿に生野菜など用意し、出来上がった⑨を並べ温かい『醤油タレ』を掛けてお召し上がり下さい。
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11
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分かり辛いですが、夕飯の中から少し取り置きし翌日の弁当に→ →
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みかちゃん 初つくれぽのお届けありがとう♪美味しそうに作って下さり嬉しいよ♡♡
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13
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さっぱり美味しい甘酢あんは此方です。
レシピID:7360830
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コツ・ポイント
◆下味のお酢はお肉を柔らかくします。焼き上がると匂いは消えます。
◆生焼けが不安でしたら、焼き上がってからオーブンの中で暫く休ませます。
◆にんにくはお好みでどうぞ。
◆私は１度に３枚焼いたこともあります。
◆生焼けが不安でしたら、焼き上がってからオーブンの中で暫く休ませます。
◆にんにくはお好みでどうぞ。
◆私は１度に３枚焼いたこともあります。
このレシピの生い立ち
お気に入りのお惣菜。店が遠いので自作しました。
にんにくはその日の気分でアレンジしています。
にんにくはその日の気分でアレンジしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
20件
(16人)
ぱふ♪
