うちのディズニー風キャラメルポップコーン
moriam
作り方
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1
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フライパンにポップコーン用コーンを計り入れ、油を大さじ１加えてひと混ぜしたら中火にかけてポップコーンを弾けさせます。
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2
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ぽんぽんと言い始めたらフライパンを揺さぶって焦げないように、まんべんなくポップさせるようにします。
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3
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できあがったポップコーンに塩をひとつまみ加えて混ぜたら別の容器に入れておきます。
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4
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フライパンを拭きキャラメル6個と牛乳を加えて温めて溶かします。(ボウルに入れてラップしレンジ600w1分20秒でもOK）
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5
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そこにバターと砂糖を入れて溶かし、中火にします
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6
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泡が吹いてきたら火を止めて、2のポップコーンを入れてよーく混ぜます。
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7
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170度に余熱したオーブンに、なるべく平らにならして入れて、10分加熱したらそのままオーブンで冷まします。できあがり！
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コツ・ポイント
牛乳にキャラメルを溶かすのはレンジの方が早いかも。
ポップコーンはなるべく薄く伸ばして焼きましょう。
ポップコーンはなるべく薄く伸ばして焼きましょう。
このレシピの生い立ち
自宅で映画を見る時、塩バター味とキャラメルポップコーン味、ココア味などいろいろ作って並べると楽しいですよね。うちではこれはそういう食べ物です。
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