粒マスタードが隠し味！バター醤油炒め

じゃがいもは火が通りやすいように、5mmくらいの厚さに切る。

イカは食べやすいサイズに切り、洗って水気を切っておく。

フライパンにバターを入れ、弱火で溶かす。いい匂い。

じゃがいもに火が通って、焼き目がついてくるまで炒める。

じゃがいもに火が通ったら、イカをいれて火を通す。割とすぐ焼けます。

イカにも火が通ったら、弱火にする。しょうゆと粒マスタードを入れたら、全体になじませて完成！