【楽めし】茄子のしらすぽん酢

Name: 【楽めし】茄子のしらすぽん酢
Yield: 1本分
Ingredients: 茄子 1本; ごま油 小さじ2; ぽん酢・しらす・青ねぎ 各適量

Description

レンジで簡単あと1品♡
シンプルでちょっと気の利いたおつまみにも
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santababy

材料（1本分）

茄子

1本

ごま油

小さじ2

ぽん酢・しらす・青ねぎ

各適量

作り方

1

茄子は縦半分にし斜めに切りこみを入れ長さを半分に切り水にさらす。（２～３分でOK）
2

ペーパーで水気を拭いた茄子に耐熱ボウルでごま油を絡める。
3

落としラップをして600wで３～4分加熱。
（柔らかくなればOK）
4

器に盛ったらぽん酢をかけしらすと青ねぎ（小口切り）をトッピングする。

コツ・ポイント

茄子の大きさやレンジにより加熱時間は加減して下さい。

茄子の皮全体にしっかり油をコーティングすると綺麗な色に仕上がります♡

このレシピの生い立ち

茄子が1本だけあったので (o´ω｀o)

レシピID : 7257069 公開日 : 22/07/16 更新日 : 23/06/27

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)

2023年9月15日

yumelon88

白ナスで作りました。さっぱり美味しいですね。

#なすトロトロ #しらすと合う

2023年9月7日

みーれお☆ママ

茄子がいっぱいあったので作ってみました。さっぱりして、美味しいです。

#おつまみにもおかずにも #さっぱり美味しい

2023年4月17日

グリーンメル

レンジで簡単、もう一品欲しい時にいいですね。主人がなすび大好きなので、毎日でもいいと言ってました♪

#簡単 #ヘルシー

2023年2月26日

えいどりーむ

参考にさせてもらいました♪ポン酢でさっぱり美味しかったです♪ごちそうさまでした☆

#さっぱり美味しい

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【楽めし】茄子のしらすぽん酢

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材料 （1本分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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