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水に砂糖を加え干し椎茸と昆布を入れて20分ほど置いておく。
だしパックを2つ加えて弱火で5分ほど煮出す。
★印の調味料を入れて中火で沸騰させる。
弱火にして３分位煮出して、そのまま自然に冷まして、干し椎茸、昆布、だしパックを取り出したら、出来上がり。
椎茸はスライスしてそうめんの具にどうぞ。
昆布は細く切って砂糖、酒、味醂で煮詰めて、佃煮に♡
ぽっちゃりにゃんこ
ぽっちゃりにゃんこ
