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簡単♪豚こまときゅうりのきんぴら炒め☆

簡単♪豚こまときゅうりのきんぴら炒め☆の画像

Description

きゅうりと豚こまの食感が美味しい♪
めかぶも入ってご飯が進みます♪
一品にもオススメ♪
（楽天レシピ掲載中）

材料 （2人分）

きゅうり
2本
豚こま切れ
100g
めかぶ（味付けなし）
40g（1パック）
ごま油
大さじ1
○鷹の爪
1本
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1
○砂糖
小さじ1
○塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタを切り落とし厚さ1〜2mmの斜め切りにしたら千切りにする

  2. 2

    鷹の爪は細かく刻む

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ中火で熱しきゅうりをしんなりするまで炒めたら豚こまを入れ更に炒める

  4. 4

    豚こまに火が通ったらめかぶと○を加え炒め合わせる

  5. 5

    きゅうりが透き通ってきたら皿に盛り完成♪

コツ・ポイント

めかぶを入れる事で程良く粘り気が出て全体が馴染んで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

きゅうりを炒めて食べたかったので作りました♪
レシピID : 7260300 公開日 : 22/07/19 更新日 : 22/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年9月21日
写真
カレル777
温かいきゅうり、不思議な感じでしたが美味しかったです！
#きゅうり #胡瓜であと一品 #胡瓜 #胡瓜が美味しい
2022年8月5日
初れぽ
写真
ゆ→ちむ❦180SX
きゅうりを炒めるっていうことがあまり無いので、とても新鮮でした!ご飯もたくさん進みます💪きゅうりが涼しげで夏にも合いますね🤗
#きゅうりの美味しい食べ方 #夏バテでも美味しい #簡単なのにめちゃうま！ #ご飯がススム🍚
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( )
麦わら猫
簡単♪豚こまときゅうりのきんぴら炒め☆
by 麦わら猫