水菜とささみの簡単サラダ☆
レシピID:726413
水菜はお肌にイイそうです☆とても食べやすくてお箸が止まりません(｡￫ˇ艸￩) あと１品って時にもすぐ作れるのでオススメ☆
材料 （ ４～５人分 ）
| ミズナ | １袋 |
| ささみ | ２本 |
| ゴマドレッシング | お好きなだけ |
| ゴマ | 大さじ２ |
-
1
-
ササミを入れてひたひたになる程度のお湯を塩一つまみとお酒大さじ１(分量外)を入れて鍋で沸かす。
-
2
-
沸騰したらささみを入れてふたをして弱めの中火で５分煮ます。
-
3
-
中まで完全に火が通ったらザルにあけて冷めたらほぐしてボールに入れておきます。
-
4
-
水菜は５ｃｍ幅に切って水洗いしておきます。
-
5
-
鍋にたっぷりの水を沸かして沸騰したら水菜を入れて混ぜながらゆっくり１５秒かぞえます。
-
6
-
ざるにあけ冷水をかけｷﾞｭｯと絞って３に入れてゴマドレを入れて遭えたら完成☆
コツ・ポイント
ささみはパサパサにならないように少しのお湯でたきます。弱めの火加減でじっくり火を通すとしっとり食べやすくなります☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
気に入ってもらえてよかったです♪つくれぽありがとう☆
冷やした方がおいしいですよね♡￫ܫ￩♡つくれぽありがとう☆
気に入ってもらえてヨカッタです☆つくれぽありがとう♡￫ܫ￩♡
このレシピ初つくれぽ嬉しいです♡￫ܫ￩♡つくれぽありがとう☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/02
水菜がお肌にイイと聞いていっぱい食べれるレシピを考えました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント