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ササミを入れてひたひたになる程度のお湯を塩一つまみとお酒大さじ1(分量外)を入れて鍋で沸かす。
沸騰したらささみを入れてふたをして弱めの中火で5分煮ます。
中まで完全に火が通ったらザルにあけて冷めたらほぐしてボールに入れておきます。
水菜は5cm幅に切って水洗いしておきます。
鍋にたっぷりの水を沸かして沸騰したら水菜を入れて混ぜながらゆっくり15秒かぞえます。
ざるにあけ冷水をかけギュッと絞って3に入れてゴマドレを入れて遭えたら完成☆
つくれぽありがとう☆
もやし入りイィですねぇ♪つくれぽありがとう☆
キュウリ入りもイィですね☆つくれぽありがとう♪
生のままよりも食べやすくなりますよね☆ありがとう♪