鯵の照り焼き
sachi825
作り方
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1
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鯵は三枚おろしにして塩を振り、しばらく置いて出てきた水分を拭き取る
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2
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合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく
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3
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①の味を2等分にして片栗粉をまぶす
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5
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④を裏返して2分ほど焼き、余分な油をキッチンペーパーで拭き取っておく
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6
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⑤に②の調味料を加えて絡める
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7
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お皿に盛り付けてごまを振ったら、出来上がり！（画像は油で焼いたなすも添えてます）
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8
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『揚げない鯵の竜田揚げ』（レシピID : 7195612）
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9
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『鯵の蒲焼き』（レシピID : 7188316）
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10
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『【作り置き】鯵の南蛮漬け』（レシピID : 1410321）
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11
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『鯵と野菜の甘酢あんかけ』（レシピID : 7191551）
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コツ・ポイント
鯵は、切り身を使用してもOKです
このレシピの生い立ち
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