ブロッコリーの芯も使うおいしい小鉢

ブロッコリーの芯は固い皮の部分をピーラーで剥き、短冊切り。ブロッコリーは小房に分ける。

１を熱湯で茹でるかレンジで加熱し、冷やした後、水気を切る。

ボウルの中で●とよく絡ませて、できあがりです。

白すりごまはお好みで。

１０．２．２１分量改定しました。

０９．５・２　話題入りさせて頂きました。