レアチーズ風ヨーグルトムースの画像

Description

チーズは入ってないですけど、レアチーズの食感

材料

1袋(5g)
☆砂糖
大3
☆レモン汁
大2
3/4カップ
飾り用レモン
4枚

作り方

  1. 1

    水大さじ2でゼラチンをふやかす。

  2. 2

    ヨーグルトに☆を加えて混ぜる。

  3. 3

    生クリームは、ヨーグルトと同じ位の硬さに泡立てる。

  4. 4

    ①を600wのレンジで20秒位で溶かす
    ②にまぜる。
    ③も混ぜる。

  5. 5

    器に入れて、冷蔵庫で冷やして固める。

  6. 6

    小さく切ったレモンを飾る。
    なくても大丈夫です。

  7. 7

    写真

    ブルーベリーソースでアレンジしました。

コツ・ポイント

ブルーベリーソースの変わりに、色々なソースでアレンジ出来ると思います。

このレシピの生い立ち

ヨーグルト作っているので、何が他にもできないかな~と思いまして。
レシピID : 7272673 公開日 : 22/08/08 更新日 : 22/08/08

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