レアチーズ風ヨーグルトムース
作り方
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1
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水大さじ2でゼラチンをふやかす。
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2
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ヨーグルトに☆を加えて混ぜる。
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3
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生クリームは、ヨーグルトと同じ位の硬さに泡立てる。
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4
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①を600wのレンジで20秒位で溶かす
②にまぜる。
③も混ぜる。
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5
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器に入れて、冷蔵庫で冷やして固める。
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6
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小さく切ったレモンを飾る。
なくても大丈夫です。
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7
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ブルーベリーソースでアレンジしました。
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コツ・ポイント
ブルーベリーソースの変わりに、色々なソースでアレンジ出来ると思います。
このレシピの生い立ち
ヨーグルト作っているので、何が他にもできないかな~と思いまして。