安納芋風味のチーズケーキ

細かく砕いたビスケットに焼き安納芋ファインパウダーを混ぜ合わせ、そこに溶かしバターと牛乳を加え混ぜ合わせる

①をクッキングシートを敷いたケーキ型の底に敷き詰め上から押さえ平らにしておく

ミキサーに生クリーム、牛乳、クリームチーズ、卵、砂糖、焼き安納芋ファインパウダーを入れ滑らかになるまで混ぜ合わせる

②に④を流し入れ、170度に予熱したオーブンで50分程焼く

オーブンから取り出し粗熱が取れたら2時間以上冷蔵庫で冷やして完成