アスパラと鶏もも肉の照焼き　ＪＡいるま野

アスパラガスは根元の方の皮をむき、根元を切り落として、３～４等分に切る。

長ネギは５cmの長さに切る。

シイタケは石づきを除いて、１枚を４つにスライスする。

焼き色がついたら裏返し、ふたをしてある程度火が通ったら①②③を入れ、時々返しながら３～４分蒸し焼きにする。

最後に【A】を入れ、強火でからむように混ぜて、味をなじませる。