鶏むね肉とこんにゃくの白味噌すりごま和え
Description
すりごまのざらざらと白味噌がまざりあい、食感がGOOD。
和風に仕上がりました！
和風に仕上がりました！
コロナで料理始めた人
作り方
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1
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こんにゃくは食べやすい大きさに切って、鍋で水をはり、沸騰してから数分ゆでます
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2
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こんにゃくをすくって、器に移します
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3
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同じ鍋で、鶏肉を食べやすい大きさに切ってゆでます
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4
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こんにゃく・鶏肉・白味噌・白すりごまをまぜて完成！
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5
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こんにゃくと鶏肉をゆでた鍋の汁は、スープや味噌汁に転用できる！
（今回は、かぼちゃとスキムミルクを使ってスープ作ったよ）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白味噌と鶏肉を合わせたくて、こんにゃくも入れてみたらどうかな？と思い付きました。
白すりごまのざらざら食感がよいですよ☆
白すりごまのざらざら食感がよいですよ☆
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コロナで料理始めた人
