トマトの旨味全開♡激うまハヤシライス
Description
トマトの旨味をそのままハヤシライスに♡
めいのぶっ込み料理♡
作り方
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1
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玉ねぎを塩コショウ少々で先に炒める。
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2
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牛肉を玉ねぎの端っこの方で炒める。
玉ねぎも時々気遣ってね笑
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3
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牛肉に8割火が通って、玉ねぎが透明になったら、小麦粉をぶっ込む！
小麦粉を満遍なくからませたら
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4
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この100円ショップの小麦粉振るやつがめちゃ便利。
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5
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トマトの湯むきは、
トマトに熱湯をぶっかけるだけで、簡単に剥けるよ！
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ほらね。
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7
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湯むきしたトマトをぶっ込む！
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8
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弱火で10分煮込む。
焦げつき注意で、時々かき混ぜてね。
野菜から野菜汁が出てきて旨味たっぷりの煮汁になるよ♡
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9
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煮たら、味付け！
★ケチャップとソースとコンソメをぶっ込む！塩は最後の味調節で使うよ！
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10
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さらに、中火で10分煮てね。
味見して塩で味調節したらオケ。
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盛り付けて、できあがり！
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卵トッピングとかしても可愛い♡
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コツ・ポイント
夏野菜トマト消費レシピ！水分はほぼほぼトマトの野菜汁のみ！旨味のかたまりハヤシライス！
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた大量のトマトを消費するための、トマトぶっ込みレシピはこれ！！
めいのぶっ込み料理♡
