☆簡単☆鶏むね梅しそチーズフライ
PATTIE◎
作り方
-
-
1
-
梅干しは種を抜き、包丁で叩いてペースト状にする。
-
-
-
2
-
鶏むね肉は横から包丁を入れて半分の厚みに切り、2枚にする。
-
-
-
3
-
ラップをかぶせ、めん棒で叩いて5mmほどの厚みにする。
-
-
-
4
-
塩こしょうを振り、大葉、梅、チーズをのせ、半分に折る。(チーズはなるべく内側にすると油が跳ねにくいです)
-
-
-
5
-
薄力粉、卵、パン粉の順番に衣付けをする。
-
-
-
6
-
フライパンに底から1cmほど揚げ油を入れて熱し、片面3〜4分ずつ揚げる。
-
-
-
7
-
お好きなソースをかけてどうぞ♪
-
コツ・ポイント
梅の量はお好みで♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉1枚でボリュームたっぷりのおかずを作ってみました！
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
PATTIE◎
