ワインに合う♪スイスチャードのハーブ炒め

ワインに合う♪スイスチャードのハーブ炒めの画像

Description

簡単!スイスチャードと油との相性が抜群♪シャキシャキの茎の食感と綺麗な色合いが食卓に映えますよ
薄めの味つけがおすすめ

材料

ハーブミックスソルト
小さじ1/4
ブラックペッパー
少々
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブ油をひき、中火にかけたら半分に切ったソーセージを入れます

  2. 2

    写真

    ほんのり焼き色が付いたら、洗い半分に切ったスイスチャード、ハーブミックスソルトを入れ

  3. 3

    写真

    ざっくり混ぜ合わせ出来上がり♪

  4. 4

    写真

    お皿に盛付け軽くブラックペッパーをかけ完成です

コツ・ポイント

スイスチャードを入れたら30~40秒さっと炒めすぐ取り出します
炒めすぎないように

このレシピの生い立ち

道の駅で茎の色がカラフルな野菜、スイスチャードを見つけたので作りました
レシピID : 7284989 公開日 : 22/08/16 更新日 : 22/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート