ワインに合う♪スイスチャードのハーブ炒め
作り方
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1
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フライパンにオリーブ油をひき、中火にかけたら半分に切ったソーセージを入れます
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2
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ほんのり焼き色が付いたら、洗い半分に切ったスイスチャード、ハーブミックスソルトを入れ
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3
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ざっくり混ぜ合わせ出来上がり♪
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4
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お皿に盛付け軽くブラックペッパーをかけ完成です
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コツ・ポイント
スイスチャードを入れたら30~40秒さっと炒めすぐ取り出します
炒めすぎないように
炒めすぎないように
このレシピの生い立ち
道の駅で茎の色がカラフルな野菜、スイスチャードを見つけたので作りました