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我が家の丼 サバ缶炊き込み丼

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Description

常備缶でおさかな不足を防ごう

材料 （2）

ご飯
2合
水
2合2合分
だし
大匙1
味噌
大匙１
酒
大匙１
サバ
1缶
ショウガ
半分
きゅうり
1本
あおのり
すこし

作り方

  1. 1

    ご飯をといでざるにあける。
    土鍋に入れて適量の水・だし+味噌+酒をまぜいれ、サバ缶・ショウガをのせて炊く

  2. 2

    きゅうりはサイコロ状にきる。鯖、青のり、キュウリ、マヨネーズで和える

コツ・ポイント

魚臭さを抑えるために、しょうがをたしてご飯を炊きます。
和え物は青のりを加えることで臭みをカバーします。

このレシピの生い立ち

常備食の鯖缶を少しでもアレンジして食べられたらなと思いました。
レシピID : 7285859 公開日 : 22/08/30 更新日 : 22/08/30

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我が家の丼 サバ缶炊き込み丼
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