白ごはん(鍋ご飯炊き方)

Name: 白ごはん(鍋 ご飯炊き方)
Yield: 使用鍋 １㍑
Ingredients: 米 １合; 水 250cc; 水分量 １合半＝375cc、１合増す毎に250cc追加

Description

鍋炊きも結構お手軽に出来ますよﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ

１合

250cc

■ 水分量　１合半＝375cc、１合増す毎に250cc追加

使用鍋
１～1.5合炊　１㍑鍋
２合炊　　　２㍑鍋
吹き溢れるので、後片付けの事を考えると少し大きな鍋の方がいいです

一般の水分量だとお弁当など冷めた時に少し噛み応えがあったので、徐々に水分量が多くなりようやく落ち着きました

レシピID : 7286060 公開日 : 22/08/18 更新日 : 22/08/18

2件 (2人)

2023年4月16日

だしむすびを作りたくて参考にさせて頂きました！浸水が足りなかったようで、ちょい柔らかめでした！

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参考にして頂きありがとぉございます少し柔らか目だったと言う事で、余熱後混ぜて水分量が多そうなら、もう少し蒸らしても良いかもです

2023年2月3日

初れぽ

黒米を加えて作りました！焦げることなく、美味しくふっくら炊けました！

作者コメントを見る

少量でも美味しさが変わる事無く炊けると思っています、参考にして頂きありがとぉございます