ほたてと海老の ピリ辛 野菜炒め
寛美oneegor☆
作り方
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1
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えびは、背ワタをとって背開きに。ニラは、食べやすくカット。アスパラガスは、ピーラーを使って固いところを削ってカットする。
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2
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フライパンに油をひいて、ほたてとえびを炒めアスパラ、にんじんキャベツ、ニラの順に炒める。
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3
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調味料を入れます。今回は辛くします。ソース、しょうゆ、砂糖、粗びきこしょう、ラー油を具材に絡ませてください。
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4
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炒め終わったら白ごまをふって見栄えを良くして、完成です♬♪器に盛って、ごはんと一緒に食べて下さい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前に、作ったことがあるこの料理。その時は、辛くしなかったのだけど、なんだか物足りない気がしていました。なので、今回は辛さをプラスしました。食欲がないなんて言う人も食べてほしいな♬♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
寛美oneegor☆
