舞茸とパプリカの激うまピラフ♡

ピーマンとパプリカを洗って中の種とワタを取り、荒めの微塵切りにします。

舞茸も石づきを切り落としたら同じように微塵切りにし、バターと一緒にフライパンに入れる。

塩胡椒をして中火で炒め、舞茸がしんなりとしてパプリカの水分が出てきたらコンソメを入れる。