大量焼きピーマンの冷凍保存の画像

Description

大量に採れるピーマン、丸ごと焼いて冷凍保存できて楽チンです!食べる時も自然解凍でOK!

材料

あるだけ

作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って箸で2箇所ほど刺して貫通させ、グリルに並べる。
    (この工程は省いてもいいと思います。)

  2. 2

    写真

    中火で5分焼く。

  3. 3

    写真

    バットに並べて冷ます。

  4. 4

    写真

    ジプロックに入れて冷凍庫へ!
    自然解凍でそのまま食べられます!

コツ・ポイント

自然解凍で食べられます!
が、外は解凍されていても、種が凍っていることがあるので、触ってみてご確認下さい!

このレシピの生い立ち

大量ピーマンをどうにかしたい。でも、刻むのはいや…。なので、丸ごと焼いて冷凍!
レシピID : 7290386 公開日 : 22/08/21 更新日 : 23/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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mari・y
大量のピーマンが保存出来るので便利!種まで美味しくいただけました!

mari・yさん、つくれぽありがとうございます! 作っていただいて嬉しいです♪