チキンステーキ*ハニーケチャップソース
Description
甘めのタレが美味しいハニーケチャップ♡カリッと焼いたチキンステーキに絡めればごちそうに♡子供も大人も大好きな味です♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
鶏胸肉を観音開きにする事で火の通りを早くし、タレの絡みを良くしました。加熱時間が短いので、パサつきも抑えられます。
鶏もも肉の場合も、厚い部分は切り開き伸ばして下さい。
最後にタレを加熱する事で酸味を飛ばし甘みを濃縮させます。醤油が隠し味。
鶏もも肉の場合も、厚い部分は切り開き伸ばして下さい。
最後にタレを加熱する事で酸味を飛ばし甘みを濃縮させます。醤油が隠し味。
このレシピの生い立ち
注目されているハニーケチャップ味♡家計に優しい鶏胸肉で作れないかと味付け、焼き方諸々試行錯誤。家族ウケ(特に子供)が抜群に良かったため、レシピ化しました。
一枚肉を大きく広げて焼くため、見た目のボリューム感もUPします♪
一枚肉を大きく広げて焼くため、見た目のボリューム感もUPします♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(17人)