ガッツリ肉料理★鶏むね肉の甘辛バターだれ
作り方
コツ・ポイント
鶏むね肉は片栗粉をまぶすと表面パリっと中はしっとり焼けタレもよく絡みます。
切り込みを入れて開き肉を薄く開くのが美味しさのポイントです(*^^*)
切り込みを入れて開き肉を薄く開くのが美味しさのポイントです(*^^*)
このレシピの生い立ち
スーパーで鶏むね肉が大特価♪てんこ盛り買ってスープ用、蒸し鶏、チキンカツ、唐揚げ★下処理して冷凍作り置きの日。一番でっか〜い1枚は旦那っちと二人で今日のランチに(*^^*)甘辛ソースにバターを加えてこってりソースでいただきます♪