簡単♪発酵要らずの自家製ナン
くぅ。
作り方
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1
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材料をボールに入れてこね、ひとまとめにする。
ラップをかけて、冷蔵庫で半日程寝かせる。
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2
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１の生地を打ち粉（薄力粉大さじ１位）をしながら２等分し、手でのばして（軟らかいので自然にビヨーンとのびる）成形する。
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3
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熱したフライパン（テフロン加工がベスト☆）に２を並べて、弱～中火で加減しながら、両面をこんがりと焼く。
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4
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お皿に盛り付けて出来上がり♪
グリーンカレー（レシピID :729642 ）等と一緒にどうぞ☆
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コツ・ポイント
◆１の段階では、ちょっとベタベタして扱いにくい生地ですが、そのくらいの方が焼き上がりがもちっとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
グリーンカレー用に、自宅にあった材料で手作りしました。
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くぅ。
