チャーシュー丼。ラー油でピリ辛♪
作り方
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1
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メンマの大きさに合わせて、チャーシューを切る。
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2
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ボールにメンマとチャーシューを合わせる。
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3
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●を加え、よく混ぜてからませる。
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4
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ご飯にのせて、お好みで刻み海苔をかける。
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コツ・ポイント
あれば、麺つゆの代わりにチャーシューを煮て残った煮汁やラーメンの醤油だれ(ID:729011)をかけると一層美味しくなります。
小さい子にはラー油を抜いて作り、大人のどんぶりに後からラー油をかけて召し上がってみて下さい。
小さい子にはラー油を抜いて作り、大人のどんぶりに後からラー油をかけて召し上がってみて下さい。
このレシピの生い立ち
ラーメンを作った時、残ったトッピングを使ってよく作ります。家族からは「ラーメンマ丼」と呼ばれてます(笑)。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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