素麺♡豚バラとニラの温つけダレ
もうそうきあらん
作り方
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1
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タレを合わせておく
食べるラー油は後入しまーす
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2
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豚バラを中火で焼く
炒めるじゃなく焼く
油を拭きながら焼く
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3
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カリッとしたらニラ投入
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4
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少しシンナリしたら
タレをいれる
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5
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軽く沸騰寸前くらいまで
あたため、火を止めて食べるラー油と胡麻を入れる
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コツ・ポイント
豚バラを茹でるのもいいけど、カリッと焼くと歯応えがあって個人的に好みです(^◇^;)
出てくる油は臭みがあるので、捨てるか拭きあげます！
出てくる油は臭みがあるので、捨てるか拭きあげます！
このレシピの生い立ち
食べるラー油が余っていたのと、リモートワークの旦那に素麺だけじゃ。。。すぐにお腹空いたって言われて面倒臭い！！しっかり食べて欲しくて産み出しました( ^ω^ )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
もうそうきあらん
