ツナ缶でヘルシー炒り豆腐の画像

Description

ヘルシーで食べ応えある豆腐レシピを考えてみました‪( ;; ᷇࿀ ᷆ ;;)

材料 (1人分)

3連パックの1個
ごま油
少々
水煮のツナ缶
1缶
今回の野菜
約葉1枚分
ひとちぎり
1パック
1個
粉末和風だし
小さじ1弱
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐(水切りしてない)、ある程度水を切ったツナ、ごま油少々をフライパンに。

  2. 2

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    中火にかけながらヘラで豆腐を崩して全体的に水分を飛ばしていく。

  3. 3

    水分を飛ばしている間にお好きな野菜、具材をさいの目に切る。

  4. 4

    写真

    切った野菜からフライパンに入れて炒めていく。

  5. 5

    写真

    粉末和風だし小さじ1弱、醤油小さじ1を入れる。
    分量と好みによって変えてください。

  6. 6

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    全体的にしんなりして水分もあらかた飛んだら卵を割り入れて、、

  7. 7

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    混ぜる!

  8. 8

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    卵に火が通ったら完成!

  9. 9

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    薄味なので味変も楽しめますദി ᷇ᵕ ᷆ )♡

コツ・ポイント

入れる野菜、具材なんでも豆腐と卵が受け止めてくれます。
他にナスとかキャベツとか入れてみましたが美味しくできました。

このレシピの生い立ち

妊娠後期体重気になるけど食べたい!栄養も摂りたい!家にあるもので作りたい!→こうなりました。
レシピID : 7300457 公開日 : 22/09/01 更新日 : 22/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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おたもぎ
ナス小1本、納豆1パック、エノキ少し。納豆の付属ダシとオイスターソース、塩コショウで味付けしました。
初れぽ
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おたもぎ
ナス、キャベツで。水切り豆腐だともう少しポロポロ感が出ます。水切り無しだとフワフワって感じです。