ピーマンとちりめんの甘辛炒めの画像

Description

ご飯が進む1品です

材料

大さじ1
適量
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種を取り、6等分にする

  2. 2

    フライパンに油をひいて熱する

  3. 3

    熱したフライパンにピーマンを入れ、ピーマンに油がさっとからむぐらい炒めたらフタをして3分蒸し焼きにしますこの時強火

  4. 4

    フタをして3分蒸し焼きにしたら蓋をとってピーマンがしんなりするまで炒めます

  5. 5

    ピーマンがしんなりしたら中火にし、ちりめん、醤油、砂糖を入れてさっと炒めたらできあがり

コツ・ポイント

醤油、砂糖を入れる時に中火にしていないと焦げることがあるので注意してください

このレシピの生い立ち

ピーマンがたくたん取れたので沢山消費できるレシピと思い作りました
レシピID : 7301794 公開日 : 22/09/02 更新日 : 22/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです!