材料３の数*簡単ミルキー生キャラメル*①
Description
蜂蜜も水あめも生クリも要らない♪練乳でミルキーさが更にUPの生キャラメル♡いくら煮詰めても飴にならないかは素人なので不明
＋pocopoco＋
材料
（出来上がり量：１４０ｇ位）
３００ｃｃ
●砂糖（今回三温糖）
３０ｇ
○あればバニラオイルやエッセンス（お好みで）
少々
３０ｇ
２０～３０ｇ
*練乳臭さが嫌という方は２０ｇ位で。私は好きなので３０ｇ入れたい派。
作り方
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3
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※鍋はここでは混ぜ続けなくても大丈夫そうなので、私は他の事をしながら様子だけ見てます。吹きこぼれだけ注意してます。
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4
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少し色ずいて半量位に煮詰まり泡が全体にフツフツしてきたらマーガリン練乳バニラを入れる。ここから中火弱にし常に混ぜ続ける。
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5
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この画像の様な感じ。ヘラで落としててみて、ドロ～っと落ちるか、鍋の中で寄せてみてゆっくり流れるくらいが良いみたいです。
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7
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●かわいらしいペーパーがなかったので切り口のかわいいハサミで♡
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8
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※ちゃんとした材料使ってないし、作り方もアバウトな為、ツヤ、なめらかさには欠けてしまいますので、ご了承を。。。○ﾉ乙
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9
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ナッツ版もございます。
レシピID：730864
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10
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バターの代わりにピーナッツバターを入れて最後にチョコを入れてちょっぴりマーブルに♡
最後混ぜ過ぎちゃったけど・・
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11
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*:.,.:*美味しさ追求のため試作を繰り返してますが、今の所材料すべて３３３３で覚えやすい量です♪*:.,.:*
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コツ・ポイント
*今まで色々なレシピで煮詰め過ぎて飴にしてましたが、これはひと塊りになるまで煮詰めても飴にはなりませんでした。素人なので理由は分かりませんが・・・（￣ェ￣；）
このレシピの生い立ち
生キャラ作りたい！でも蜂蜜も水飴も生クリもない！ そんな時冷蔵庫に眠ってた練乳を思い出し、練乳分の甘さも抑え作ってみました。参考にした配合は母から教わった花畑牧場の生キャラを分かりやすく。かなりかけ離れましたが、ちょっとおいしかったデス♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
＋pocopoco＋
