フライパンで簡単!砂糖なしお月見団子
Description
茹でたり蒸したり水で冷やすの不要、フライパンで作れるもっちりやわらか月見団子!砂糖なしのほんのりやさしい甘さです。
材料
(1~2人前)
作り方
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1
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ボウル又はポリ袋に、団子生地の材料を入れ、ツヤがとまとまりが出るまでこねる。固ければ水を少量ずつ足す。
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2
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16等分して丸め、うち1つにカボチャパウダー少々を入れて月を作る。
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3
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2つは雫形にしキッチンバサミで2ヶ所切込みを入れて、少量の水で溶いたビーツパウダーを竹串につけて、ウサギの目と鼻を描く。
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4
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フライパン可のクッキングシートを敷いたフライパンにくっつかないよう並べる。
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6
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蓋を外して火を止める。粗熱が取れ表面が乾いたらたらお皿に盛り付ける。
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7
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フライパンで作れるみたらし団子レシピはこちら→レシピID:7130711
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コツ・ポイント
カボチャパウダーとビーツパウダーは、クチナシ色素の黄色と赤色でもOKです。
このレシピの生い立ち
工程を限りなく減らし、簡単に作れるようにしたお月見団子です。今年はおうちで、ぜひご家族と手作りしてみてはいかがでしょう(^^)