チョコレートビスケット☆ケーキ
Description
エリザベス女王が愛したと言われるケーキをカロリーを考慮して作ってみました
ａｎｎｅ22
材料
（15センチケーキ型）
作り方
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1
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ビスケットを粗く砕いておく。
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2
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熱湯に粉ゼラチンを入れて良く溶かす。
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3
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鍋にクリーム、割ったチョコレート、ココアを入れ中火にし、チョコレートが溶けるまで混ぜる。
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4
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鍋に溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。
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5
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鍋の火を止め、砕いたビスケットを入れてチョコレートクリームを良く絡めます。
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6
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ケーキ型に入れる。熱が取れたら冷蔵庫に入れて7時間冷やす。出来上がりの上に分量外のココアを降ります。
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コツ・ポイント
本来はチョコレート倍増、バターを入れますが、カロリーを抑えたく、代わりにゼラチンを入れて固めました。
このレシピの生い立ち
エリザベス女王が崩御される数日前に放映された、グレーテルのかまどを見ていて、ダイエット中でも食べれるようカロリーを抑えて作りました
ａｎｎｅ22
