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ベーコンは短冊切り、玉ねぎ・人参・セロリはみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、1を炒め、火が通ったらトマト缶を潰しながら入れて、むきえび、調味料を加えて火を通す。
2にコーン缶とグリンピースを入れて、さっと煮る。
3にご飯を入れて全体に混ぜ合わせれば出来上がり。