バターしょうゆ味の洋風おから

人参を油（分量外）で1分炒めます。〇料理酒を入れてフタをし、柔らかくします。

小口切りにした長ネギとおからを入れます。◎調味料を、おからの上を目がけて投入。

コンソメスープを入れたら弱火にし、焦げないように水分を飛ばしましょう。