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市販のソースに漬けるだけ☆鶏レバー

市販のソースに漬けるだけ☆鶏レバーの画像

Description

鉄分補給したい〜☆そんな時は市販のソースに漬けるだけ簡単レバーで鉄分補給♪

材料

鶏レバー
200g
牛乳
適量
生姜
1片〜
中濃ソースorウスターソースorとんかつソース
適量

作り方

  1. 1

    生姜はみじん切り

  2. 2

    写真

    レバーは一口大に切り、白いところや血の部分があれば切る　水でよく洗う

  3. 3

    写真

    牛乳に30分〜1時間ほど浸し、ザルにあげて水気を切っておく(牛乳は臭み消しになります)

  4. 4

    写真

    みじん切りの生姜とレバーを鍋に入れて茹でる

  5. 5

    写真

    茹でたレバーと生姜を保存容器などに入れてレバーが少し浸るくらいソースをかけて完成です♫

コツ・ポイント

生姜がお好きな方はたっぷり入れてください♪☆ソースは中濃、ウスターソース、とんかつソースお好みのもので大丈夫です♫

このレシピの生い立ち

鉄分が足りない時に、簡単にできるものが欲しくて作りました☆
レシピID : 7312883 公開日 : 22/09/19 更新日 : 22/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (1人)
2023年5月17日
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一番星寿美次郎
また鉄分欲してりぴです🥰生姜たーっぷりで💕ソース味美味しくてレバーが食べやすくお酒にも合うので嬉しいです😍また来ますご馳走様です
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2023年4月10日
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一番星寿美次郎
美味しかったのでりぴです💕ソース味のレバーお酒のお供に最高です🥰またつくりますね💕
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2023年3月2日
初れぽ
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一番星寿美次郎
とんかつソースとウスターソースのミックスでビニール袋で1日漬けました♫お、美味しーーい😍ソースと生姜だけなのに凄く美味しいです🥰
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マカカヌ
市販のソースに漬けるだけ☆鶏レバー
by マカカヌ