★糖質オフ!美味しい*栗と小豆のパン*♪
作り方
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1
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鳥越製粉の【オーツブランミックス】を使いました。
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2
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イチビキの【ゆであずき】を使いました。
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3
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ボールにオーツブランミックス・アーモンドプードル・サイリウム・ラカント・塩を入れてゴムべらで混ぜ合わせます。
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4
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3に卵・酢・アーモンドミルクを加えてゴムべらで粉っ気が無くなるまで混ぜ合わせます。
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5
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4に茹で小豆と茹で栗を加えます。
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6
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5を均等に混ざるように練るように混ぜ合わせます。
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8
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7を200℃で予熱したオーブンに入れて20分焼きます。
オーブンの癖により焼き色に違いが出るで調整して下さい。
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9
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焼き上がったらオーブンから出してケーキクーラーに乗せて冷まします。
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10
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出来上がりです。
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コツ・ポイント
茹で小豆と茹で栗を使います。
サイリウムでもっちり感を出します。
サイリウムでもっちり感を出します。
このレシピの生い立ち
オーツブランミックスの
賞味期限が過ぎちゃってて( ;∀;)
捨てるには勿体なくて
モンブランを作った時に残った茹で栗と茹で小豆を使って
自分用に糖質オフのパンを焼いてみました。
賞味期限が過ぎちゃってて( ;∀;)
捨てるには勿体なくて
モンブランを作った時に残った茹で栗と茹で小豆を使って
自分用に糖質オフのパンを焼いてみました。