白味噌とペッパー香る大人な蒸しパン

白味噌とペッパー香る大人な蒸しパンの画像

Description

今夜はお酒呑みたい!でもハイカロリーおつまみは避けたい時の、意外と満足できる一品です(^-^)

材料

1カップ+大さじ1
125cc
砂糖
大さじ1
白みそパウダー(カルディ)
大さじ1
3つまみ
マロングラッセ(ダイソー)
1~2袋
好みのモノ 好みの量
B.P
小さじ2
小さじ1/2
ブラックペッパー
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    パウンド型に、クッキングシートを敷き、蒸し器に入れておく。又、トッピング用の栗を別にしておき、チーズは角切りにする。

  2. 2

    ボウルに水、砂糖、白みそパウダーを入れる。

  3. 3

    写真

    2️⃣に小麦粉をふるいながら入れる。

  4. 4

    3️⃣を泡立て器でよく混ぜる。蒸し器は点火スタート。

  5. 5

    写真

    4️⃣にBPと酢も加え混ぜ、栗と1️⃣のチーズも加えてさっくり混ぜたら直ぐ型に流し込む。1️⃣の栗を乗せ胡椒を振る。

  6. 6

    写真

    蒸し器は強目の中火にし、15分蒸して完成!

コツ・ポイント

白みそを入れると、風味だけでなく砂糖が少なくてもOK!ただ、ベタつくのが難…。そこでカルディの白味噌パウダーがお役立ち!

このレシピの生い立ち

お酒に強い人、弱い人、それから子どもも一緒に楽しめる最大公約数的な一品です
(^-^)
レシピID : 7316592 公開日 : 22/10/23 更新日 : 22/10/26

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