簡単！無駄なし余りなし包まないお手軽餃子
Description
時間が無いorめんどくさがり屋さんは包まなくてオッケー！刻んで混ぜて焼くだけ！無駄余り無しの簡単美味しい餃子♡
たーゆーか
材料
（2〜3人分）
20枚入り1袋
約200g
半玉ない位〜半玉
1束
3つ
○醤油
大さじ1
○料理酒
大さじ2
○ごま油
大さじ1
○ニンニクチューブ（すりおろし可）
3〜5cm位
○しょうがチューブ（すりおろし可）
5cm位
○玉ねぎ麹（無くても可）
大さじ1
○玉ねぎ麹ない場合は鶏ガラ
小さじ1〜2
○塩コショウ
少々
お湯（水でも可）
150ℓ
ごま油（仕上げ用）
分量外
作り方
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1
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ボウルにひき肉と○の調味料を全て入れコネ混ぜる。
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2
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残りの材料は包丁orチョッパー等でみじん切りにしてひき肉が入ったボウルに入れて、しっかりとコネ混ぜる。
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3
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油を敷いたフライパンを中火で温め、餃子の皮を9枚少しずつ重なるようにずらして敷き、真ん中に1枚敷く。
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4
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その上に混ぜたタネを下の皮からはみ出さない様に敷き詰める！
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5
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タネの上から3と同じように皮を並べる。焼き目が付いたら150ℓのお湯（水）を回しかけ、蓋をして5〜10分。
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6
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お湯（水）がほぼ無くなり上の皮が透き通ったら、餃子の周りにごま油を回し掛ける。蓋はしなくて良いですよ。
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7
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焼き上がったら火を止め、大きいお皿を被せてシュパッと勢いよくひっくり返して完成！（思い切り大事）
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8
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私はポン酢or酢胡椒を掛けて食べるのが好き♡
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コツ・ポイント
我が家の餃子は椎茸入り！
私は、味付け少し濃いめ&ポン酢を掛けて食べるのが好きです♡
お好きな味付け、お好きな材料でアレンジ無限大！
是非お好きなタネを見つけてください☆
私は、味付け少し濃いめ&ポン酢を掛けて食べるのが好きです♡
お好きな味付け、お好きな材料でアレンジ無限大！
是非お好きなタネを見つけてください☆
このレシピの生い立ち
極度のめんどくさがりなので包むのはちょっと…でも餃子が食べたい！そんな思いから出来ました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たーゆーか
