ケールのペストソース
Description
マイルドな味でクセもなく食べやすいです。そして栄養満点です。
カップは北米仕様のカップ（250ml）を使っています。
カップは北米仕様のカップ（250ml）を使っています。
dolceflan
材料
２カップ
1/2カップ
にんにく
1片
1/4カップ
塩
小さじ
こしょう
少々
レモン汁
大さじ２
エクストラバージンオリーブオイル
1/2カップ
作り方
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1
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ケールは葉のところだけ取り、水洗いをして、水気をよく切ります。
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2
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全ての材料を量っておきます。
（写真は２倍量で作った時のです）
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3
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全ての材料をブレンダーに入れて滑らかになるまで回します。
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4
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冷凍保存で3ヶ月程もちます。
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コツ・ポイント
ナッツ類は松の実、アーモンド、胡桃、ヘンプナッツなどに代用できます。
このレシピの生い立ち
ご近所さんから大量にケールをいただいたのでどうにか消費できないかと探したレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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