簡単旨々ステーキソース&ハンバーグソース

Name: 簡単旨々ステーキソース&ハンバーグソース
Ingredients: しょうゆ 大さじ１; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１; 砂糖 小さじ２; みりん 大さじ1/2; 酒 大さじ１; 酢 小さじ１; おろしにんにく(チューブ) 1cm分; おろし玉ねぎ 大さじ３; 粗挽き黒胡椒 適量

Description

ステーキハウスやファミレスで食べるソースの味をおうちで！ソースをかければワンランク上の味に変身♪レンジ加熱2分半☆

ほっこり～の

材料

しょうゆ

大さじ１

めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ１

砂糖

小さじ２

みりん

大さじ1/2

酒

大さじ１

酢

小さじ１

おろしにんにく(チューブ)

1cm分

おろし玉ねぎ

大さじ３

粗挽き黒胡椒

適量

作り方

1

深めの耐熱容器に全ての材料を入れてよく混ぜ、600wの電子レンジで2分30秒加熱して混ぜる。
2

※電子レンジで加熱している途中に吹きこぼれないように、深めの耐熱容器を使って作ってください。
3

※加熱後は耐熱容器が大変熱くなっているので、ミトンなどを使って電子レンジから取り出してください。
4

★フライパンで炒めた牛薄切り肉に、このソースをかけました。
焼いた豚肉·鶏肉·厚揚げ·豆腐·こんにゃくなどにも合います。
5

◆このステーキソースを使ったレシピ
『Xmasチキンに☆簡単旨々鶏ももステーキ』
（ID:7380521）
6

◆甘めのステーキソースレシピ
『おろし玉ねぎ★ハンバーグ&ステーキソース』
（ID:1231119）
7

◆辛めのステーキソースレシピ
『ステーキソース★おろし玉ねぎにんにく醤油』
（ID:4511011）

コツ・ポイント

加熱後のソースの味見をして、濃いと感じられる場合は水を少し加えてください。
また、使用する玉ねぎの味により、加熱後に苦味や辛みを感じる場合は、砂糖を少し加えてお好みの味に調節してください。

このレシピの生い立ち

今まで作ってきた甘めのステーキソースと辛めのステーキソースの味の真ん中位、という感じの味に仕上げみました。

レシピID : 7319016 公開日 : 22/10/22 更新日 : 22/12/10

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)