HMで超簡単!発酵いらずピザ♪
作り方
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1
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HMと小麦粉と塩をボールに入れて、泡立て器で良く混ぜます。
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2
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真ん中に穴を開けて水、オリーブオイルを入れまぜます。
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3
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まとまったら真ん中に置きラップをかけて、レンジ600w30秒。終わったら、そのままボールで休ませます。
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4
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オーブンを230℃15分予熱開始します。その間に具材を切ります。
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5
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ピザ生地を2つに分けて、1つをクッキングシートの上に置き、ラップを上からかぶせて生地を伸ばしていきます。
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6
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直径21cmくらいになったら、ケチャップ、ソースを混ぜたものを塗り具材をのせていきます。
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7
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全部載せ終えたら予熱ができ次第オーブンで230℃15分焼きます。
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8
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塗るソースの量や具材の量などは、お好みで構わないと思います。
出来上がり(*^^*)
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9
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※オーブンの違いで、時間・温度など微妙な差があると思うので焼けすぎや焼けてない等は調整して下さい。
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コツ・ポイント
生地は薄く均等に、のばします。野菜多めの、チーズ控えめにしました。ヘルシーなピザに♪
具材やチーズはお好みの量で良いと思います!
具材やチーズはお好みの量で良いと思います!
このレシピの生い立ち
休みの朝、ご飯もパンも無くて…HMだけはいつも常備しているので!これを使ってつくりました。
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