甘とうがらしの醤油炒め

ヘタ先を切り落とし、1口大の大きさに切る。

フライパンに油を熱し、①を両面軽く焦げ目が付くまで焼く
(強めの中火～強火)

味の素をふりかけ、火が通るまで炒めたら火を止める。
止めてから醤油を回し入れ絡めたら皿に盛り完成。