おうちで作る簡単 五目寿司
ヨシコカカ
作り方
-
-
1
-
具材をすべて小さめに切ります
-
-
-
2
-
サラダ油で軽く炒めます
-
-
-
3
-
砂糖、麺つゆ、干し椎茸戻しじるを入れて１０分ほど煮ます。煮えたらそのまま冷まして味を染み込ませます
-
-
-
4
-
炊き立てのご飯に寿司酢を切るよに混ぜます。おススメの寿司酢です
-
-
-
5
-
酢飯に具材の汁を切りながら乗せて混ぜたら出来上がりです。
お好きな方は錦糸卵をのせても良いです。
-
コツ・ポイント
米の水分は少し減らして下さい
具材を煮る時少し甘めの方が寿司酢との相性が良いと思います
具材を煮る時少し甘めの方が寿司酢との相性が良いと思います
このレシピの生い立ち
私の母の味のアレンジです 季節に合わせて筍や三つ葉の茹でた物を入れても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ヨシコカカ
