鳥もも肉のカリカリソテー
Description
とくに難しいこともなく、簡単にパリパリと焼ける
フライパンを二つ洗うことくらいが手間のかかること
フライパンを二つ洗うことくらいが手間のかかること
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
重石と皮から焼くこと以外に何でもないのにパリパリに焼けて美味しいのが不思議
コツと言えば適切なサイズの焼くフライパンと重石のフライパンや鍋を選ぶコト?かな?
コツと言えば適切なサイズの焼くフライパンと重石のフライパンや鍋を選ぶコト?かな?
このレシピの生い立ち
外国では庭の石を持ってきて使い焼き終わったらまた庭に戻すというお話を聞いて(鍋ですが)試して美味しかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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