手作り♡青のりコンソメポテトチップス

手作り♡青のりコンソメポテトチップスの画像

Description

じゃがいもの季節です。冷めてもカリカリ手作り揚げたてポテトチップスです。味付けはパウダーでアレンジ自在です。

材料 (1皿分)

あおさ
適宜
コンソメ顆粒
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもはスライサーに掛けて揚げ油に素揚げする

  2. 2

    ★火加減は弱火から徐々に中火にしてじっくり揚げる

  3. 3

    仕上がりにあおさとコンソメ顆粒を振りかけ完成です♪

コツ・ポイント

ありません。スライスしたじゃがいもは水気を拭き取ってから素揚げする。アレンジ自在です。チリパウダーや明太子パウダー、カレー粉や粉チーズ、塩なども美味しく頂けます。カラッとじゃがいもが揚げの中に浮いてくるまでしっかりと揚げます。

このレシピの生い立ち

じゃがいも活用 手作りおやつ
レシピID : 7327860 公開日 : 22/10/02 更新日 : 22/10/02

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