ゆで卵アレンジ☆デビルドエッグ
Description
普通のゆで卵がちょっとの手間でオシャレに変身!パーティーの時の一品としても大人気です!
材料
(12カット分)
作り方
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1
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固ゆで卵を作り、冷水に入れてから殻をむく。
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2
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半分にカットして黄身をくり抜きボウルに入れる。
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3
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黄身に粉末パプリカ以外の調味料を加え、良く混ぜる。
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4
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カットした白身に黄身を盛り付け、上から粉末パプリカをふって出来上がり!
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コツ・ポイント
調味料の分量はお好みで変更してください。味見し過ぎると黄身が少なくなっちゃうので注意!(笑)、トッピングにパセリやバジルをかけてもキレイです。
このレシピの生い立ち
相方が小さい頃、ホームパーティでお腹いっぱいになるまで食べたかったと言う一品。大人になって自分で作れるようになって、嬉しくって仕方がないらしいです。簡単なので私も作れるようになりました!レシピは英語サイトをいくつか参考にアレンジしました。